Обзор электрогриля Redmond SteakMaster RGM-M16P

Сравнивая RGM-M816P с RGM-M805 то в габаритах и весе особой разницы нет, хотя визуально новая модель кажется массивнее. А вот дизайн у новинки кажется более современным. Управление стало электронным, а не механическим. На передней панели всего 3 кнопки: Включения / Выключения, настройка ручных программ и колесо для управления и настройками гриля. 

Сзади как и раньше у нас поддон для сбора жира, единственное что смущает это белая обмотка провода - пара применений и она станет черной и сделать ничего не получится. Снизу прорезиненные ножки и отверстия для вентиляции прибора.

Панели снимаются легко, достаточно нажать на кнопку сбоку, панели крепятся на защелках. Нагревательный элемент расположен под панелями, ТЭН плотно прилегает и покрывает практически всю рабочую площадь равномерно. Панели нельзя мыть в посудомоечных машинах и жесткими абразивными средствами.

Они ничем не отличаются от предыдущей модели, поэтому при желании их легко можно заменить в будущем. исходя из опыта скажу, что через год к ним все равно начинает пригорать мясо, поэтому если вы привыкли готовить совершенно без масла, то легко найдете новые.

Как и раньше электрический гриль REDMOND RGM-M816P можно раскрыть на 180% и готовить сразу на 2 панелях.  Режим барбекю удобен для овощей и продуктов не требующих сильную прожарку.

Всего 7 предустановленных программ: разморозка, бекон, птица, сосиски, мясо, рыба и приготовление котлет для бургеров. Как я уже говорил ранее вы можете в ручном режиме сами выставлять таймер до 88 минут и мощность нагрева до 230 градусов с шагом нагрева в 10 градусов.

Помимо выбора программы на дисплее также есть шкала которая показывает: нагрев прибора, готовность к работе, слабую прожарку, среднюю и сильную. Поэтому выставляя автоматическую программу вы понимаете сколько времени до конца приготовления, ведь прибор автоматически определяет толщину мяса, и показывает какая прожарка на данный момент у мяса. 

Ставим режим мясо, нагреваем, выкладываем 3 куска мяса, на середине цикла я 1 раз перевернул стейки и жарил  до WELL DONE. Результат вы видите на своем экране, от себя скажу что стейки получились сочными, мясо прожарено полностью без крови.

После приготовления первой порции я заметил что мясо прожарилось не до конца, 3 огромных куска на режиме курица не успели подготовиться, автоматически таймер выставил мало времени и внутри осталось немного крови. На разогретом гриле после отключения я оставил мясо еще на пару минут и тогда уже блюдо было полностью готово. Второй раз я положил 2 бедра и снова автоматический режим, и вот тогда уже мясо было приготовлено сразу. В среднем приготовление занимает в районе 12 минут. Мясо получилось очень сочным и вкусным. 

Особой фантазией я  не обладаю поэтому берем набор из базовых овощей: картофель, лук, морковь, грибы. Добавляем сметаны и специй, закидываем туда мелко нарезанную курицу и ставим все это на 25 минут. Я был удивлен но мясо и овощи остались сочными - ничего не пригорело и не высохло. Если у вас нет духовки и вам нужно быстро приготовить еду - это хороший вариант, но из за объема контейнера максимальный объем рассчитан на 2 порции.