Лучшие миксеры для дома в 2024 году
Невзирая на появление многофункциональных кухонных комбайнов, по-прежнему далеко не все покупатели готовы хранить массивный агрегат, многие опции которых им попросту не нужны. Порой, достаточно бюджетного компактного прибора для эффективного взбивания яиц или замешивания негустого теста. Такие решения мы и рассмотрим в нашем рейтинге лучших миксеров 2024 года, которые можно условно поделить на следующие группы:
- Ручные миксеры – обладают небольшими размерами, но маленькой мощностью. Такие решения лишены защиты для чаши, поэтому легко разбрызгивать продукты по стенам. Важно, чтобы прибор этого вида имел несколько насадок, включая крюки и венчики, а также регулировку мощности;
- Планетарные миксеры – есть простые и премиальные. Первые используются для дома, а вторые кондитерами (есть панель, таймер и другие «плюшки»). Отличие этого прибора в том, что вращается платформа и насадки по периметру основания. В результате достигается более эффективный результат;
- Стационарные миксеры – как и планетарные решения, они имеют держатель и чашу, которые крепятся к основанию. Могут иметь много универсальных опций и более широкую сферу применения (не только взбивать, но и замешивать продукты, включая более густое тесто);
- Комбинированные миксеры – имеют вид стационарных решений, но могут отсоединяться от платформы, трансформируясь в ручной агрегат.
- Рейтинг лучших кухонных миксеров;
- Лучшие недорогие миксеры;
- Лучшие миксеры в соотношении цена/качество;
- Как выбрать хороший миксер для дома?;
- Какой миксер взять в 2024?;
Рейтинг лучших кухонных миксеров (ТОП-10)
Место | Наименование | Цена |
Лучшие недорогие миксеры | ||
5 | CENTEK CT-1120 | 3 000 ₽ |
4 | REDMOND RHM-M2104 | 3 000 ₽ |
3 | BRAYER BR1302 | 2 500 ₽ |
2 | Redmond RHM-M2105 | 2 100 ₽ |
1 | Polaris PHM 7016 | 1 600 ₽ |
Лучшие миксеры в соотношении цена/качество | ||
5 | Kitfort КТ-1343 | 9 000 ₽ |
4 | Moulinex Prep'mix HM 4641 | 5 000 ₽ |
3 | STARWIND SPM5184 | 6 000 ₽ |
2 | Kitfort КТ-1328 | 18 000 ₽ |
1 | Moulinex HM 460110 | 4 500 ₽ |
Лучшие недорогие миксеры
Рассматривая бюджетные модели кухонных миксеров, хотелось бы отметить, что в этом вопросе не стоит ориентироваться на изобилие режимов и насадок. Важнее надежность двигателя и качество реализации конструкции. Многие малоизвестные бренды предлагают очень функциональные решения, но в результате работы приходится постоянно мыть стол и стены от неправильной эргономики или слишком нестабильной работы прибора. Лучше ориентироваться на старые линейки товаров известных торговых марок, если хотите сэкономить.
CENTEK CT-1120
Стартует топ-10 лучших домашних миксеров с модели CENTEK CT-1120, способной на «пять с плюсом» справиться с любой задачей. Мощности в 1200 Вт с головой хватает даже для профессионального использования. Ручной миксер обладает отличным соотношением цены и качества, с легкостью замешивающий крепкое тесто благодаря крюкам и за 2-3 минуты превращающий белки в крепкие пики. Всего предусмотрено 5 скоростей, регулируемых переключателем на ручке. Для защиты мощного мотора и повышения надежности техники производитель использовал корпус из нержавейки с полимерными вставками в зоне ручки. Это сделало его несколько тяжелым, но недостаток полностью перекрывается эффективностью и скоростью работы прибора. Также внимание и особую любовь покупателей заслужило расположение шнура: он выходит из бока корпуса.
- Скорость и качество смешивания;
- Лучшая мощность мотора;
- Подходит для густого теста;
- Удобное положение шнура.
- Плохо справляется с тестом.
REDMOND RHM-M2104
Еще один мощный ручной миксер, которым легко работать в бытовых условиях. Модель серии REDMOND RHM-M2104 обладает высокой прочностью, что обусловлено наличием износостойкого корпуса, созданного из нержавеющей стали с применением пластика. В комплект входит две пары насадок. Их можно использовать как для взбивания, так и замешивания продуктов питания. Отдельного внимания заслуживает ТУРБО-режим, при помощи которого можно быстренько доводить ингредиенты до однородной массы. Аппарат поддерживает 5 скоростей для готовки самых разнообразных блюд. Реализована защита от перегрева, поэтому не приходится переживать за срок эксплуатации изделия даже в рамках перенапряжения. Есть возможность автоматического отключения изделия.
- высокая мощность;
- качество конструкции;
- защита от перегрева.
- не самый легкий миксер.
BRAYER BR1302
Надежный и функциональный прибор должен обладать мощностью, превышающей минимальные требования для приготовления кремов или теста. Если не знаете какой бюджетный миксер купить для дома, то BRAYER BR1302 – хороший выбор для приготовления разных блюд. На 5 из 5 скоростей он выдает 800 Вт и с легкостью замешивает тесто для кексов некоторых видов сдобы. Надежность подтверждается стальным корпусом, способным выносить большие нагрузки. Но из-за этого, как отмечают покупатели, техника получилась не самой легкой. Однако большинству это совершенно не мешает, ведь на максимуме оборотов миксер работает очень быстро. Также покупатели хвалят прибор за эргономичную ручку с резиновым покрытием, сбалансированный уровень шума. Многие указывают, что пользуются прибором больше 6-12 месяцев, и ни разу нареканий на него у них не возникло.
- Стальной корпус;
- Прорезиненная ручка;
- Гарантия 2 года;
- Высокая мощность.
- Тяжелая конструкция.
Redmond RHM-M2105
Если Вас интересует недорогой, но хороший ручной миксер, стоит обратить внимание на модель Redmond RHM-M2105. Удобный прибор может в считанные минуты превратить белковую массу в пышную пену или сделать тесто однородным. Прибор оснащен насадками двух видов. Венчики требуются, если нужно приготовить взбитый состав для выпечки воздушных пирожных, десертный крем. Спиральные насадки применяют, чтобы получить негустое блинное тесто или плотное — для пирожков. Скорость вращения рабочих элементов миксера можно менять. Для этого предусмотрено 5 режимов, которые можно переключать с помощью специального рычага. Например, сливки или белки нужно взбивать, постепенно увеличивая скорость. С Redmond RHM-M2105 легко соблюдать такую технологию. Миксер защищен от перегрева. Если возникает такая угроза, прибор отключается. После остывания устройства можно снова им пользоваться.
- оптимальные характеристики;
- прочный корпус;
- срок службы;
- низкая стоимость;
- хорошая эффективность.
- нет.
Polaris PHM 7016
Многие покупатели ищут компактный и удобный прибор в пару к стационарному миксеру. И Polaris PHM 7016 может стать прекрасным выбором. Среди всех моделей – это лучший бюджетный миксер 2024 года с мощностью 700 Вт, идеально справляющийся с жидким тестом, белками, кремами. В комплекте идут крюки для замеса густого теста, но эта функция – не самая сильная сторона прибора. Как отмечают покупатели, техника получилась легкой и компактной. Также к преимуществам нередко относят тихую работу миксера. Даже на максимальной пятой скорости. Есть здесь и традиционная кнопка для отсоединения насадок, и турборежим. Ручка прорезинена только сверху, что предотвращает соскальзывание. Но больше всего, конечно же, покупателям нравится одна из самых доступных цен.
- Тихая работа;
- Легкая конструкция;
- Лучшая цена.
- Не подходит для густого теста.
Лучшие миксеры в соотношении цена/качество
В этой категории собраны стационарные миксеры и их более продвинутые планетарные наследники, дополненные вращающимися чашами, а не только насадками. При этом мы не подбирали дорогие кондитерские решения, так как нацелены на рядовых читателей, которые ищут сбалансированный продукт с точки зрения соотношения цена/качество. Составляя рейтинг мы обращали внимание на насадки, регулировку скоростей, режимы, мощность и отзывы пользователей, которые успели оценить достоинства представленных изделий.
Kitfort КТ-1343
Рейтинг лучших кухонных миксеров пополняет планетарная модель Kitfort КТ-1343, получившая огромную долю положительных отзывов в силу отличного качества конструкции и неплохой эффективности. Российский производитель определенно много внимания уделил производству бытовой техники, и обрел весомый опыт, что проявляется в обозначенной линейке продукта. При помощи данного устройства пользователи могут за считанные секунды приготовить качественный мусс, вкусный крем или замесить жидкое тесто. Для более густых ингредиентов мощности, конечно же, не хватит, что характерно для многих моделей этой категории. Радует емкая чаша на 5 литров, а также 3 насадки в комплекте, включая прочные крюки.
- хорошие параметры;
- оптимальная емкость;
- хорошие насадки;
- оптимальная цена.
- недорогая сборка.
Moulinex Prep'mix HM 4641
Функциональный стационарный миксер мощностью 500 Вт, способный заменить кухонный комбайн. Прибор предназначен для взбивания ингредиентов, получения теста, смешивания жидкостей, нарезания продуктов. Для выполнения этих операций предусмотрен набор насадок. Основная — ножка-блендер. Также есть венчики для взбивания и крюки, с помощью которых можно получить тесто с однородной структурой. Миксер оснащен вращающейся чашей объемом 2,5 л. Прибор способен работать как в умеренном, так и в быстром темпе — можно выбрать одну из пяти скоростей. А специальный «турборежим» применяется, если нужно кратковременно повысить интенсивность работы прибора.
- качество сборки;
- много скоростей;
- отличные насадки;
- неплохая мощность.
- мало в продаже.
STARWIND SPM5184
Если Вас интересует надежный стационарный миксер для дома, предлагаем обратить внимание на модель STARWIND SPM5184, мощность которой составляет 1000 Вт. Аппарат получил емкую чашу на 5,5 литров. Доступно 6 скоростей для плавной регулировки мощности, и есть импульсный режим. В плане насадок необходимо отметить венчик, крюк, а также биттер – комплектация стандартная. Стоит отметить наличие прочной металлической чаши, корпус изготовлен из пластика, но довольно прочного. Важно отметить, что в продаже есть эта линейка с разным годом выпуска. От этого зависит только форма насадок. Подробнее смотрите в отзывах продукта, который решили приобрести.
- емкость чаши;
- много скоростей;
- качество конструкции;
- высокая мощность.
- не выявлено.
Kitfort КТ-1328
В отличие от остальных моделей в нашем обзоре, следующий участник выполнен в цельнометаллическом корпусе. Это делает Kitfort КТ-1328 одним из самых качественных планетарных миксеров в 2024 году, однако увеличивает его стоимость. Выбирая эту модель, пользователь получает максимальную надежность: никакого скрипа и выхода из строя из-за замешивания теста или вязких субстанций типа зефира. А мощность в 1200 Вт лишь повышает производительность оборудования. В плюсах покупатели отмечают куда более тихую работу, а мы бы хотели добавить к положительным параметрам первоклассную конструкцию венчика, лопатки и крюка для теста. В насадках нет пластика, что также положительно сказывается на надежности.
Среди дополнительных функций отметим наличие дисплея, совмещенного с таймером, который отключает технику по окончании времени замеса. Объем чаши в 5 л считается классическим. В ней легко взбивается 1 белок за счет особой конструкции венчика. Чаша дополнена ручкой, что также повышает удобство эксплуатации. В целом, одна из самых удачных моделей для любых кулинарных задач, даже если нужно сделать крутое тесто.
- Надежная цельнометаллическая конструкция;
- Подходит для замешивания крутого теста;
- Крепления насадок без пластиковых частей;
- Удобная чаша с ручкой;
- Сепаратор для яиц и кулинарная лопатка;
- Таймер.
- Цена.
Moulinex HM 460110
Лучший миксер для дома в 2024 году – обновленный Moulinex HM 460110, получивший мощность в 500 Вт. В наличии 2 насадки-венчика, а также 2 крюка для замешивания муки. Причем, устройство прекрасно справляется даже с крутым дрожжевым тестом. Предусмотрено 5 скоростей с плавным переходом от минимальной до максимальной и турборежим. Покупателям нравится удобная конструкция миксера, продуманное расположение кнопок управления и механизма для извлечения насадок. За счет того, что провод выходит вверх от ручки, устройство можно ставить на «пятку» во время использования.
Длина и прутья венчиков безупречно сбалансированы для взбивания, всего за 2-3 минуты справляются с обработкой сливок и белков (старые модели с 300 Вт мощности делали это за 5-7 минут). Продуманная эргономика корпуса и небольшой вес позволяют работать с миксером в течение полного рабочего дня, что важно для домашних кондитеров, блогеров и любителей готовить на большую семью. Существенных минусов у этой модели нет, лишь некоторые хозяйки указали на то, что им не хватает выбора расцветок.
- Обновленная классика с увеличенной до 500 Вт мощностью;
- Безупречные венчики – длинные, быстро взбивают сливки и яйца;
- Отлично справляется с замесом теста: кексового, заварного, дрожжевого;
- Можно мыть в посудомоечной машине;
- Продуманный переход скоростей;
- Легкая конструкция с удачным расположением провода.
- Скромный выбор расцветок.
Как выбрать хороший миксер для дома?
В поисках подходящего продукта приходится много времени тратить на анализ товаров разных брендов. Если не знаете, как выбрать хороший миксер для домашнего пользования, рекомендуем начинать от оптимальных параметров, чтобы купленный продукт соответствовал ожиданиям:
- Мощность – прямо указывает на производительность и потенциальные возможности техники. В целом, для ручных моделей хватает до 250 Вт, для стационарных до 400 Вт, а для коммерческого использования, вплоть до 2000 Вт;
- Корпус – этот параметр отвечает за вес и срок эксплуатации прибора. Существуют пластиковые, металлические миксеры (речь о корпусе), а также модели со стеклянными емкостями;
- Чаша – для пары человек хватает до двух литров, для трех до трех с половиной, соответственно. Старайтесь покупать с небольшим запасом, так как до полного заполнения емкости доходят не многие экспериментаторы;
- Материал чаши – существуют пластиковые, металлические и стеклянные емкости для миксеров. Первые самые дешевые, привлекают легкостью, но имеют непродолжительный срок службы. Покупая такой аппарат, убедитесь, чтобы чаша не фонила характерной дешевизной, присущей некачественному пластику.. Металлические аналоги дороже, но практичнее и надежнее. Самым экологическим, дорогим и стильным вариантом емкости является стекло. Но оно подвержено мелким механическим повреждениям. Ударопрочные модели стоят еще дороже;
- Насадки – обязательным набором считается комплект, включающий венчики, крюки и биттер. Дополнительно могут использоваться аксессуары для приготовления пюре, а сама емкость может оснащаться измельчителем.
- Режимы – отвечают за удобство и возможность контролировать мощность для более эффективного распределения производительности. Хорошо, если есть турборежим, импульсный режим и вращение чаши.
Какой миксер взять в 2024?
Если вы не знаете, какой миксер лучше купить для дома, также рекомендуем учесть, что для рядового использования не надо больше 6 скоростей, но стоит уделить внимание таким мелочам как вес и длина кабеля. Что касается гнезд для насадок, оптимально уже 2. Что касается вывода относительно лидеров:
- Отличная модель до 3000 руб. – Polaris PHM 7016;
- Лучший цельнометаллический планетарный миксер - Kitfort КТ-1328;
- Сбалансированный планетарный миксер по цене и качеству – STARWIND SPM5184;
- Лучший ручной миксер для дома – Moulinex HM 460110.
Друзья, уже по традиции просим присоединяться к обсуждению и выражению вашего личного мнения.
Ответы на вопросы пользователей
Наш эксперт Мария Пчелкина отвечает на вопросы читателей:
Какой производитель миксеров лучше?
Среди ручных устройств хорошие модели получаются у таких фирм как Polaris, Centek и Redmond. У них прекрасно сбалансированная мощность, качественные венчики и доступная цена. Неплохие стационарные миксеры (с чашей и ручным блоком) выпускают такие бренды как Moulinex и Scarlett. А вот среди планетарных приборов высоким качеством и скромной ценой радует STARWIND, хорошие модели есть у Kitfort и MAUNFELD.
Какой миксер лучше для взбивания белков?
Для взбивания подойдет любой ручной миксер мощностью от 300-350 Вт. Если вам чаще нужно обрабатывать объем в 1-2 белка, то лучше выбрать именно ручное устройство. Если объемы готовки большие, от 3 чистых (или от 2 белков с добавлением других ингредиентов), то можно купить стационарный планетарный миксер с чашей на 4-5 л.
Какая мощность должна быть у миксера?
Ручным моделям для быстрого взбивания белков рекомендуется мощность от 300-350 Вт. Однако современные миксеры уже располагают куда большими показателями, от 500-700 Вт. Наличие насадок для теста расширяет функционал таких устройств, позволяя готовить плотные смеси, перемешивать мороженое. Планетарным миксерам нужно не менее 800 Вт. Модели от 1000 Вт лучше других справляются с приготовлением крутого теста.
Какой миксер лучше купить для кондитера?
Начинающему кондитеру идеально подойдет комбинация из надежного стационарного планетарного миксера с чашей на 5 л и мощность в 1000-1200 Вт и хорошего ручного варианта со сбалансированной ценой (можно без дополнительных венчиков, с мощностью от 400-500 Вт).