Как выбрать мультиварку?

Чтобы правильно выбрать мультиварку нужно следить за рынком соответствующей техники. К примеру, в последнее время наблюдается хороший спрос на модели с функцией скороварки, которые позволяют готовить гораздо быстрее за счет увеличения температуры кипения теплоносителя. В результате внутреннее давление в таких устройствах возникает уже спустя 15 минут после включения прибора. Минус в том, что при использовании мультиварки-скороварки нельзя ничего добавлять из ингредиентов после запуска устройства.
Что касается основных программ, в их число должны входить следующие режимы: «Тушение», «Выпечка», «Каша», «Мясо», «Пар». Если есть дети, позаботьтесь о наличии алгоритмов для приготовления детского меню. Как правило, на создание вкусного овощного пюре требуется не более 20 минут. Дополнительно продвинутые мультиварки-скороварки могут оснащаться функцией коптильни и хлебопечки. Но стоят такие изобретения на 25-30% дороже.

Как показывает практика, каждая дополнительная опция существенно отражается на конечной стоимости изделия. Некоторые модели могут оснащаться сотней функций, из которых реально полезными являются максимум десять программ. Мы описали самые необходимые. Но для их оптимизации специалисты рекомендуют использовать функцию «Мультиповар». Данная опция позволяет пользователю вносить коррективы в автоматизированные процессы. На самом деле в дорогих моделях Redmond, Polaris и других крупных производителей программы выставлены максимально корректно. Однако, если Вы решили сэкономить, выбирая мультиварку, вышеуказанная программа пригодится.

К примеру, в моей предыдущей модели от Moulinex режим «Каша» был реализован не слишком хорошо, и рис всегда получался недостаточно вкусным, независимо от стоимости крупы. К сожалению, функция «Мультиповар» отсутствовала, и возможности уменьшить температуру варки не было. Модель была куплена за 3 500 рублей, и оснащалась более 30 программами. Таким образом, данный показатель не является приоритетным, хотя каждый из производитель не забывает рассказать о количестве функций на коробке или в рекламе!

Как уже оговаривалось, многие мелочи, как может показаться на первый взгляд, играют важную роль в процессе эксплуатации техники. Если Вы хотите выбрать хорошую мультиварку, учтите, чтобы чаша оснащалась ручками. В противном случае, возникнут проблемы с изъятием горячей емкости для ее мойки. Вдобавок, эксперты рекомендуют при  обращать внимание на удобство откидывания крышки. Желательно, чтобы выдерживался параметр в 90 градусов. Если нет жаростойких ручек хотя бы убедитесь, чтобы в комплекте были специальные щипцы, которые упростят извлечение чаши из корпуса. Но это менее удобно и безопасно.

По сей день многие производители техники убеждают пользователей в том, что тефлоновое покрытие является наилучшим. В действительности, чаши из керамики гораздо удобнее и надежнее. Они долговечнее, вдобавок, антипригарное покрытие обеспечивает простую мойку компонента. Кроме того, тефлоновые аналоги легко поцарапать, а их максимальный срок службы редко достигает отметки в 3 года.

Что касается выбора лопатки для мультиварки, здесь однозначным лидером является силикон. Пластиковые изделия менее практичные и вообще не подходят для чаш с тефлоновым покрытием. Силиконовые изделия имеют менее продолжительный срок эксплуатации, но они безвредны и их проще мыть в посудомоечной машине.

Еще одной важной деталью каждой мультиварки является крышка, которую, по мнению специалистов, следует рассматривать с разных сторон с особой страстью. Учтите:

• съемная внутренняя крышка проще отмывается от жира с грязью;
• данная деталь чаще всего имеет дефект – обращайте внимание, чтобы не было щелей;
• крепления крышки к корпусу часто ломаются – ось петлей должна быть толстой, выглядеть крепкой;
• модели, крышка которых держится на штифтах, судя по отзывам, быстро ломаются;
• убедитесь, чтобы гарантия распространялась на поломку крышки.

Если Вы не знаете какого бренда выбрать мультиварку, рекомендуем обратить внимание на серийный ряд Redmond. В частности, на изобретения, которые дополнительно Moulinex оснащены фиксаторами или механическими замками. Это указывает на продолжительный срок эксплуатации техники.

Если Вы понятия не имеете, как выбрать мультиварку, рекомендуем обратить внимание на такой важный параметр, как влагосборник. Сборником конденсата оснащается далеко не каждая модель, но по мнению экспертов, это важная характеристика, от которой зависит срок службы электроники. Стоит добавить, что данный элемент редко влияет на стоимость продукта, так как отличается простотой и доступностью. При этом влагосборник позволяет защитить корпус и ободки от влаги, что свидетельствует о долговечности той или иной модели.

Еще одним важным компонентом являются резиновые ножки, представленные в виде небольших накладок. Эти простые элементы способны предотвратить скольжение устройство по столу. Учтите, что многие производители техники используют более дешевые пластиковые аналоги, которые не способны обеспечить того же качества крепления мультиварки к поверхности.

Безусловно, автоматический подогрев является весьма полезной функцией. Но, если хотите правильно выбрать мультиварку, убедитесь, чтобы данная опция была отключаемой. Не все модели позволяют отменить автоподогрев, естественно, без отключения доступа к розетке. Допустим, Вы утром сделали компот, а вечером хотите испить плод своих стараний уже остывшим. Конечно же, получить максимум впечатлений от напитка не удастся, если мультиварка постоянно следит за оптимальной температурой нагрева. Если дома никого нет, кто бы проконтролировал процесс, Вас ожидает неприятное разочарование.

Ориентируясь на бюджетные мультиварки, не стоит экономить на мощности и качестве чаши. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение пластиковому корпуса, а не нержавеющей стали. Как правило, такие изделия существенно дешевле, но не имеют явных недостатков относительно более дорогих аналогов. К тому же, пластиковый корпус не отражается на вкусе или скорости приготовления блюд. В этом случае, Вы должны убедиться в том, что пластик не пахнет и не мажется. Не стоит выбирать белые мультиварки.

Напоследок, хотелось бы еще раз указать на значимость изучения отзывов от покупателей. Если уже определились с моделью, не забудьте почитать, что о ней пишут другие пользователи.