Рейтинг лучших товаров

Как выбрать мультиварку?

Статьи 12.09.2018 0 274

Мультиварка – кухонный электроприбор, направленный на автоматизацию процесса приготовления пищи. Позволяет готовить несколько десятков блюд без непосредственного участия пользователя, что существенно экономит время. В настоящее время выделяют изделия, способные выполнять поставленные разработчиками задачи под давлением и без него. Если не знаете, как выбрать мультиварку для дома, вначале следует определиться с бюджетом, который готовы выделить на покупку этой техники.

Как выбрать мультиварку?

Учтите, что мультиварки-скороварки, образующие давление, готовят значительно быстрее, так как температура кипения внутри чаши возрастает до 120°С. При этом такие изобретения имеют более прочный корпус. Их аналоги удерживают давление внутри чаши, стравливая его с помощью специального клапана. Такие изделия имеют более вразумительное соотношение цена/качество, но менее привлекательные характеристики.

Независимо от типа техники объем чаши может варьироваться в диапазоне от 1.5 до 10 литров. Для семьи из 3-4 человек оптимальный выбор – мультиварка на 5 л. Разберемся с другими не менее важными характеристиками лучших мультиварок, которые способны прослужить весомое время!



Оглавление

На что обратить внимание при выборе мультиварки?

На что обратить внимание при выборе мультиварки?
  1. Помимо емкости чаши необходимо учитывать тип материала и качество покрытия. Существует трех видов: антипригарное, керамическое, тефлоновое. Внешний материал может быть представлен нержавеющей сталью или алюминиевым сплавом. Учтите, что чаши из нержавейки греются дольше и не так равномерно;
  2. При выборе мультиварки обратите внимание на качество корпуса. Решать придется среди моделей с металлическим или пластиковым корпусом. Первый долговечный, но тяжелый. Пластиковые модели легкие, дешевые, но долго греются, что отражается на скорости приготовления пищи;
  3. Еще одним важным параметром является мощность, которая, как правило, варьируется в диапазоне от 500 до 900 Вт, и больше. Учитывайте, что от этой характеристики зависит скорость приготовления блюд. При этом, чем мощнее прибор, тем выше показатель энергозатрат.

Определяемся с основными характеристиками

Количество приготавливаемых блюд и удобство эксплуатации данного вида оборудования напрямую зависит от количества и типов поддерживаемых программ. Предлагаем ознакомиться с основными режимами, что поможет Вам решить, какую выбрать мультиварку с учетом собственных потребностей:

  • «Варка на пару» – отличная функция, позволяющая без особых усилий создавать вкусные блюда из рыбы, овощей, мяса. Сюда же следует отнести варку яиц, разнообразных гарниров, пельменей;
  • «Выпечка» – необходимая программа для любителей вкусных кексов, пирогов, бисквитов, омлетов;
  • «Жарка» – полезный режим для людей, которые регулярно готовят стейки, рыбные блюда;
  • «Тушение» – полезный режим, позволяющий делать вкусный суп, борщ, бульоны. Помимо первых блюд, данная опция отвечает за томление каш, холодца, тушение кусков мяса;
  • «Плов» – узкоспециализированная опция, предусматривающая создание узбекского блюда с учетом лучших традиций;
  • «Гречка» или «Каша» – на самом деле данный режим в большинстве случаев предполагает работу с разными крупами: от гречневой до перловки;
  • «Молочная каша» – опция указывает на возможность готовить все виды круп на молоке. В автономном режиме мультиварка меняет температуру с учетом технологий приготовления блюд.

Продвинутые модели могут оснащаться несколькими десятками режимов, включая «Суп», «Борщ» и т.п. Не стоит полагать, что наличие данных программ указывает на более широкую сферу применения изделия. Главное, чтобы модель оснащалась основными алгоритмами работы, указанными выше. Нередко мультиварки с количеством до 20 режимов выгоднее и лучше, чем с числом от 30 и более.

Дополнительные функции мультиварок

Дополнительные функции мультиварок

Очень важно учитывать в выборе мультиварки отзывы от покупателей, которые уже успели оценить достоинства и недостатки данной техники. Наверняка, каждый пользователь согласится с тем, что отдельного внимания в данном вопросе заслуживает функционал кулинарных помощников. В частности, существенную экономию времени предполагают следующие функции:

  • отсрочка старта – можно задать время, по истечению которого модель запустится самостоятельно. От пользователя требуется только поместить в чашу пищу и указать через сколько начнется процесс приготовления;
  • выпуск пара – позволяет стабилизировать давление внутри оборудования;
  • автоматический подогрев – возможность сохранять пищу теплой до тех пор, пока мультиварка подключена к сети;
  • замачивание бобовых продуктов;
  • скороварка – для ускорения процессов.

Естественно, за каждую дополнительную функцию придется доплатить, но они того стоят. Особенно, последняя…

Преимущества мультиварки-скороварки

Чтобы правильно выбрать мультиварку нужно следить за рынком соответствующей техники. К примеру, в последнее время наблюдается хороший спрос на модели с функцией скороварки, которые позволяют готовить гораздо быстрее за счет увеличения температуры кипения теплоносителя. В результате внутреннее давление в таких устройствах возникает уже спустя 15 минут после включения прибора. Минус в том, что при использовании мультиварки-скороварки нельзя ничего добавлять из ингредиентов после запуска устройства.
Что касается основных программ, в их число должны входить следующие режимы: «Тушение», «Выпечка», «Каша», «Мясо», «Пар». Если есть дети, позаботьтесь о наличии алгоритмов для приготовления детского меню. Как правило, на создание вкусного овощного пюре требуется не более 20 минут. Дополнительно продвинутые мультиварки-скороварки могут оснащаться функцией коптильни и хлебопечки. Но стоят такие изобретения на 25-30% дороже.

Советы по выбору мультиварки

Советы по выбору мультиварки

Теперь предлагаем ознакомиться с рекомендациями от специалистов. Чтобы понять, какую выбрать мультиварку отзывы от профессионалов следует читать с особой внимательностью, уделяя внимание даже, казалось бы, несущественным моментам.
Мы уже говорили об оптимальной мощности и емкости чаши, но не рассматривали при этом соотношение двух параметров:

  • Чаша на 2-3 литра – мощность 700-800 Вт;
  • Чаша на 4-5 литров – мощность 900-1000 Вт;
  • Чаша на 6-7 литров – мощность 1100-1500 Вт.

Вместе с тем, Вы должны знать, что большинство производителей указывают на коробке не рабочий, а общий объем.

Не переплачивайте за программы!

Как показывает практика, каждая дополнительная опция существенно отражается на конечной стоимости изделия. Некоторые модели могут оснащаться сотней функций, из которых реально полезными являются максимум десять программ. Мы описали самые необходимые. Но для их оптимизации специалисты рекомендуют использовать функцию «Мультиповар». Данная опция позволяет пользователю вносить коррективы в автоматизированные процессы. На самом деле в дорогих моделях Redmond, Polaris и других крупных производителей программы выставлены максимально корректно. Однако, если Вы решили сэкономить, выбирая мультиварку, вышеуказанная программа пригодится.

Пример

К примеру, в моей предыдущей модели от Moulinex режим «Каша» был реализован не слишком хорошо, и рис всегда получался недостаточно вкусным, независимо от стоимости крупы. К сожалению, функция «Мультиповар» отсутствовала, и возможности уменьшить температуру варки не было. Модель была куплена за 3 500 рублей, и оснащалась более 30 программами. Таким образом, данный показатель не является приоритетным, хотя каждый из производитель не забывает рассказать о количестве функций на коробке или в рекламе!

Не забывайте о ручках!

Как уже оговаривалось, многие мелочи, как может показаться на первый взгляд, играют важную роль в процессе эксплуатации техники. Если Вы хотите выбрать хорошую мультиварку, учтите, чтобы чаша оснащалась ручками. В противном случае, возникнут проблемы с изъятием горячей емкости для ее мойки. Вдобавок, эксперты рекомендуют при  обращать внимание на удобство откидывания крышки. Желательно, чтобы выдерживался параметр в 90 градусов. Если нет жаростойких ручек хотя бы убедитесь, чтобы в комплекте были специальные щипцы, которые упростят извлечение чаши из корпуса. Но это менее удобно и безопасно.

Покрытие и выбор лопатки

Покрытие и выбор лопатки

По сей день многие производители техники убеждают пользователей в том, что тефлоновое покрытие является наилучшим. В действительности, чаши из керамики гораздо удобнее и надежнее. Они долговечнее, вдобавок, антипригарное покрытие обеспечивает простую мойку компонента. Кроме того, тефлоновые аналоги легко поцарапать, а их максимальный срок службы редко достигает отметки в 3 года.

Что касается выбора лопатки для мультиварки, здесь однозначным лидером является силикон. Пластиковые изделия менее практичные и вообще не подходят для чаш с тефлоновым покрытием. Силиконовые изделия имеют менее продолжительный срок эксплуатации, но они безвредны и их проще мыть в посудомоечной машине.

Выбор крышки для мультиварки

Еще одной важной деталью каждой мультиварки является крышка, которую, по мнению специалистов, следует рассматривать с разных сторон с особой страстью. Учтите:

  • съемная внутренняя крышка проще отмывается от жира с грязью;
  • данная деталь чаще всего имеет дефект – обращайте внимание, чтобы не было щелей;
  • крепления крышки к корпусу часто ломаются – ось петлей должна быть толстой, выглядеть крепкой;
  • модели, крышка которых держится на штифтах, судя по отзывам, быстро ломаются;
  • убедитесь, чтобы гарантия распространялась на поломку крышки.

Если Вы не знаете какого бренда выбрать мультиварку, рекомендуем обратить внимание на серийный ряд Redmond. В частности, на изобретения, которые дополнительно Moulinex оснащены фиксаторами или механическими замками. Это указывает на продолжительный срок эксплуатации техники.

Зачем нужен влагосборник в мультиварке ?

Если Вы понятия не имеете, как выбрать мультиварку, рекомендуем обратить внимание на такой важный параметр, как влагосборник. Сборником конденсата оснащается далеко не каждая модель, но по мнению экспертов, это важная характеристика, от которой зависит срок службы электроники. Стоит добавить, что данный элемент редко влияет на стоимость продукта, так как отличается простотой и доступностью. При этом влагосборник позволяет защитить корпус и ободки от влаги, что свидетельствует о долговечности той или иной модели.

Еще одним важным компонентом являются резиновые ножки, представленные в виде небольших накладок. Эти простые элементы способны предотвратить скольжение устройство по столу. Учтите, что многие производители техники используют более дешевые пластиковые аналоги, которые не способны обеспечить того же качества крепления мультиварки к поверхности.

Функция автоподогрева

Безусловно, автоматический подогрев является весьма полезной функцией. Но, если хотите правильно выбрать мультиварку, убедитесь, чтобы данная опция была отключаемой. Не все модели позволяют отменить автоподогрев, естественно, без отключения доступа к розетке. Допустим, Вы утром сделали компот, а вечером хотите испить плод своих стараний уже остывшим. Конечно же, получить максимум впечатлений от напитка не удастся, если мультиварка постоянно следит за оптимальной температурой нагрева. Если дома никого нет, кто бы проконтролировал процесс, Вас ожидает неприятное разочарование.

На чем можно сэкономить?

На чем можно сэкономить?

Ориентируясь на бюджетные мультиварки, не стоит экономить на мощности и качестве чаши. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение пластиковому корпуса, а не нержавеющей стали. Как правило, такие изделия существенно дешевле, но не имеют явных недостатков относительно более дорогих аналогов. К тому же, пластиковый корпус не отражается на вкусе или скорости приготовления блюд. В этом случае, Вы должны убедиться в том, что пластик не пахнет и не мажется. Не стоит выбирать белые мультиварки.

Напоследок, хотелось бы еще раз указать на значимость изучения отзывов от покупателей. Если уже определились с моделью, не забудьте почитать, что о ней пишут другие пользователи.


» » Как выбрать мультиварку?
Похожие статьи
Как выбрать металлоискатель? Как выбрать металлоискатель?
Не знаете, как выбрать металлоискатель для поиска определенных целей? В таком
Как выбрать ноутбук для работы и учебы? Как выбрать ноутбук для работы и учебы?
Ноутбук для работы – портативный компьютер, предназначенный для комфортной
Как выбрать лазерный принтер? Как выбрать лазерный принтер?
В прошлом время, когда лазерные принтеры считались изощренным удовольствием,
Как выбрать квадрокоптер? Как выбрать квадрокоптер?
В последнее время производители квадрокоптеров выпускают всё больше устройств,
Как выбрать электрочайник? Как выбрать электрочайник?
Смею предположить, что электрический чайник сегодня есть, как минимум, в каждом
Какая духовка лучше — электрическая или газовая? Какая духовка лучше — электрическая или газовая?
Одним из самых ответственных этапов обновления любой кухни является выбор
Комментарии (0)
Прокомментировать