Обзор мультипекаря REDMOND RMB-M737/6 PRO
Мультипекарь – это многофункциональный аппарат, способный заменить до нескольких десятков приборов для выпечки: от вафельницы или кексницы до омлетницы и даже гриля. Для приготовления выпечки по различным рецептам разных народов мира достаточно лишь изменить пресс-форму, и вы получаете совершенно новый прибор для приготовления любимого блюда, к примеру, омлета на итальянских травах или пряничного домика для ребенка.
Многие пользователи по сегодняшний день относятся к современным Мультипекарям скептично и рассматривают приборы только в качестве помощников для приготовления горячих бутербродов. Действительно, первые модели обладали ограниченным функционалом, но прогресс не стоит на месте, и актуальные устройства заменяют от 20 до 50 бытовых приборов. Ярким тому подтверждением является Мультипекарь от Redmond 7 серии RMB-M737.
Цены начинаются от 1500 рублей. Стоимость увеличивается по возрастанию в зависимости от того, какой именно прибор и функционал вам нужен. Мы решили сделать обзор на Мультипекарь REDMOND RMB-M737/6 PRO, потому что он отличается от «младших моделей» большей мощностью, возможностью использовать его как контактный гриль и не только! Аппарат отличается габаритными съемными панелями и их разнообразием.
Технические характеристики
Компания | Redmond |
Серия | 7 PRO |
Мощность | 1400 Вт |
Напряжение | 220-240 В, 50 Гц |
Защита от поражения электротоком | класс I |
Материал корпуса | металл + пластик |
Материал съемных панелей | металл |
Размер одной съемной панели | 290 × 220 × 12 мм |
Индикатор готовности к работе | есть |
Индикатор питания | есть |
Максимальный угол открытия крышки | 180° |
Длина электрошнура | 0,75 м |
Габаритные размеры | 360 × 290 × 105 мм |
Вес нетто | 3,3 кг ± 3% |
Комплектация Мультипекаря от Redmond 7 серии
Сразу хочется внести ясность, если у вас большая семья, рассматривать «младшие модели» не стоит. Размеры панелей, примерно, в 2 раза меньше, а значит, готовить придется в 2 раза больше, даже если мы говорим про обычную выпечку.
Коробка, в которой нам доставили Мультипекарь, реализована в фирменном стиле компании Redmond. Невооруженным взглядом удалось понять, как выглядит прибор, и на что он способен. Но мы не будем акцентировать внимание на картоне, рассказывая о том, как он полезен в хозяйстве.
Открываем упаковку, и качество сразу бросается в глаза. Мультипекарь REDMOND RMB-M737/6 аккуратно завернут в пенопласт: каждая панель (их в комплекте 6) обернута пузырчатой упаковкой. При транспортировке часто случается, что коробка может упасть. В данном случае такая защита позволяет уберечь товар от мелких механических повреждений, конечно если погрузчики не выбрасывают товар с окна второго этажа.
Обзор REDMOND RMB-M737/6 PR
Внутри коробки сам Мультипекарь, 6 панелей, которые были в комплекте (о них мы расскажем подробнее), инструкция, гарантийный талон и книга с фирменными рецептами от компании Редмонд.
Сразу бросается в глаза размер. Наша модель обладает большими габаритами, хотя в сложенном виде похожа на стильный чемоданчик: углы у него скругленные, пластик качественный, не воняет дешевой китайской техникой – интуитивно кажется, что сборка хорошая. Я пытался его трясти и дергать все подряд, чтобы найти элементы, которые закреплены некачественно и болтаются, но дефектов не обнаружил
Для фиксации верхней и нижней панели есть пластиковая защелка. Сделана она для ситуаций, когда нужно приготовить выпечку, используя верхнюю и нижнюю панели вплотную. Снизу мы видим 2 прорезиненные ножки, которые не дают Мультипекарю REDMOND RMB-M737/6 PRO скользить по поверхности, отверстия для выхода горячего воздуха и выходящий шнур электропитания.
Теперь перейдем к внутренней части Мультипекаря RMB-M737/6. Для того чтобы снять установленную поверхность, нам нужно воспользоваться фиксатором пластин. Эта защелка позволяет аккуратно снимать зафиксированные в приборе пластины и заменять их.
Очень порадовало решение компании реализовать в Мультипекаре Redmond 7 серии качественную нагревающую поверхность. Теперь это не просто тэн, который отдавал жар на пластины, не распределяя его, а высококачественные нагревательные элементы, укрытые толстыми металлическими пластинами позволяющие равномерно рассеивать тепло по всей поверхности.
Не всегда для приготовления блюд нужно использовать Мультипекарь в закрытом состоянии. Поэтому очень важно, чтобы он устойчиво стоял на столе при откинутой наверх крышке. С данной моделью REDMOND RMB-M737/6 никаких проблем с фиксацией на поверхности замечено не было.
Панели, которые входят в комплект Мультипекаря
В разных сериях Мультипекаря, в различных моделях, в комплекте идут разнообразные панели. Остальные комплектующие детали можно докупить на официальном сайте Redmond. Прежде чем мы начнем говорить про конкретные виды, хочется рассказать о качестве панелей. Изготовлены они из качественных материалов, антипригарные, толщина средняя, не гнутся. Размер каждой панели составляет 290х220х12 миллиметров. Всего компания разработала 25 разных видов сменных панелей, и на достигнутом результате производители не собираются останавливаться.
Первая панель, которую мы рассмотрим, подходит для приготовления сэндвичей и пирожков.
Далее, у нас идет форма для приготовления венских, морковных, льняных и прочих видов вафель.
Самая интересная, на мой мужской взгляд, это панель для гриля. На ней можно приготовить как мягкое мясо, рыбу, так и ароматные овощи. При этом покрытие полностью антипригарное и не требует использования большого количества масла.
Обычная форма для приготовления пирогов, пиццы. Очень удобно, что теперь для приготовления подобных блюд не нужно использовать духовку. Особенно актуальна панель летом, чтобы лишний раз не нагревать и без того жаркий воздух в доме.
Печенье «Орешки со сгущенкой», которые вы так любили в детстве, теперь всегда могут быть на вашем столе! Дети от него просто в восторге, а благодаря большому размеру Мультипекаря 7 серии REDMOND RMB-M737/6 на приготовление печенья для всей семьи не потребуется много времени.
Последняя панель подходит для сырников, оладушек, маффинов и даже котлет. Сфера применения любой формы ограничена лишь вашей фантазией, а если потребуются новые панели, то у компании Редмонд огромное количество актуальных решений по демократичным ценам.
Управление
Включается Мультипекарь REDMOND RMB-M737 просто – установкой вилки в розетку. После запуска будет гореть зеленый индикатор, а правый загорается, когда панели уже нагреты, и пора приступать к приготовлению пищи.
В нашей модели индикаторы не слишком яркие: нельзя сказать, что их не видно, но сделать их немного ярче думаю, стоит. Все время пока прибор работает, зеленый индикатор будет включен, красный будет то загораться, то гаснуть. Это значит, что прибор то нагревается, то прекращает нагрев, чтобы избежать сильного повышения температуры. Отсюда следует, что защита от перегрева продуманная.
Управление здесь простое. Готовка на плите и в духовке по сравнению с Мультипекарем является целой наукой. Включили, установили нужную панель, смазали небольшим количеством масла, нагрели, выложили ингредиенты и просто ждем готовности.
Подготовка к использованию
При первом использовании Мультипекаря 7 серии REDMOND RMB-M737, как и любой другой прибор, нужно протереть влажной тряпкой, панели помыть обычным моющим средством.
Когда вы будите мыть сам прибор, следите, чтобы он обязательно был отключен от сети и даже небольшие капли воды не попадали внутрь.
Как всё помоете, нужно подумать о том, где он будет стоять. Поверхность должна быть жесткой и рядом никаких обоев. Симбиоз горячего пара и бумаги доставит вам много хлопот. Помимо обоев мы советуем убрать от прибора все вещи, которые не переносят высокую температуру.
Тестирование Мультипекаря от Redmond
При первом включении наблюдался запах горящей смазки, появилось немного прозрачного дыма, но переживать не стоит – это нормальное явление. Буквально через пару минут работа стабилизировалась. Чтобы понять насколько хорошо справляется антипригарное покрытие с целевой задачей, мы практически не использовали масло. Для тестирования решили приготовить несколько блюд, указанных в книге рецептов. Практически все блюда в книге простые, не нужно быть поваром для их приготовления. Очень порадовало то, что рецепты в основном из распространенных ингредиентов, и для теста Мультипекаря 7 серии от Redmond не пришлось бегать по магазинам.
Сырники
Вкусное блюдо и для многих любимый завтрак – сырники мы решили попробовать сделать первыми в мультипекаре 6 серии от Redmond.
Время подготовки: 10 минут. Общее время приготовления: 20 минут. Объем: 4 порции.
Рецепт был взят из книги рецептов, которая была в комплекте. Для приготовления блюда необходимо:
- Поместить все ингредиенты за исключением растительного масла в отдельную тару;
- Смешать продукты до однородной массы при помощи миксера;
- Установить необходимые панели;
- Запустить Redmond 7 серии RMB-M737;
- Закрыть и проконтролировать фиксацию крышки;
- При помощи растительного масла смазать панели;
- Поместить, полученные в миксере массы, в формы.
На приготовление потребуется от 20 до 22 минут. Рекомендация: подавайте сырники с медом или ягодным джемом.
Вывод: приготовление было и правду легким. Первое время, конечно же, боялись накладывать слишком много творожной массы. Поэтому сырники получились тоньше, чем нужно. Но это было очень просто, быстро, а самое главное – сырники получились очень вкусными, с минимальным количеством масла, чего вы не добьетесь, при приготовлении их на сковороде.
Классические венские вафли
Делая обзор на Мультипекарь REDMOND RMB-M737/6, невозможно обойти стороной венские вафли, ведь приготовить их без нужных приборов дома практически невозможно.
Время приготовления: 15 минут. Рассчитано на 8 порций.
Для приготовления блюда потребуется:
- Размягчить масло, после чего растереть его с сахаром;
- Добавить в однородную массу яйца и молоко в указанной выше пропорции;
- Перемешать массу с помощью венчика;
- Добавить соль, лимонный сок, разрыхлитель и муку в указанной пропорции;
- Хорошенько перемешать все ингредиенты до появления однородной массы;
- Установить панели;
- Запустить Мультипекарь Redmond 7 серии RMB-M737;
- Зафиксировать крышку пока не загорится индикатор;
- Открыть крышку и выложить массу в формы;
- Закрыть крышку и убедиться в ее фиксации.
Время приготовления составляет 15-18 минут. Рекомендация: перед размещением теста в формы, поместите однородную массу в холодильник на 20-30 минут.
Вывод: венские вафли получились вкусные: мягкие, пышные. Мы их посыпали сахарной пудрой, и с удовольствием съели с чаем. Готовить легко и быстро, идеальное блюдо для завтрака и полдника.
Подводим итог
Мультипекарь 7 серии REDMOND RMB-M737 – это отличный прибор, который за свои деньги облегчает готовку завтраков и перекусов. Многое зависит лишь от вашего воображения. В книге более 50 рецептов, и это лишь маленький перечень того, что умеет прибор. Панели очень большие, порции получаются соответствующими. Управление элементарное: выложил ингредиенты, завел будильник по рецепту, и достал готовое блюдо.
Мощности вполне хватает справляться с приготовлением блюд строго по рецепту, жара в разы меньше, чем от духовки и шума практически никакого нет. Антипригарное покрытие качественное, ничего не пригорало.
Личный отзыв о Мультипекаре Redmond 7 серии RMB-M737
Мне прибор пришелся по душе. Для людей, которые не хотят тратить время на работу, которую современная техника может облегчить, это отличное решение! Прибор простой, но можно делать пирожки, котлеты, пиццу, кучу выпечки и все ограничено лишь воображением. На официальном сайте есть еще около 20 разных панелей, которые всегда можно докупить. Лично мне уже не терпится попробовать приготовление других блюд в нем! Подводя итог, хочется сказать, что я остался доволен, и не смог найти ни одного серьезного изъяна, а девушка вообще на «седьмом небе» от счастья. Аппарат упрощает готовку и не требует большого количества масла или жира для приготовления.
Приобрести Мультипекарь RMB-M737/6 PRO вы можете на официальном сайте REDMOND.
- Большие панели;
- Антипригарное покрытие;
- Равномерный нагрев;
- Простота эксплуатации
- Простые, но интересные рецепты;
- Возможность готовки без масла.
- Тусклые индикаторы.